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关键词: 晚餐 甜味酒 沾面酱汁 煮鸡蛋 快速 简单

看着不咋地,却是超简单超美味的煮鸡蛋

看着不咋地,却是超简单超美味的煮鸡蛋

晚饭没菜懒得做,那么用几个鸡蛋+3分钟做成一道美味的煮鸡蛋过饭,是最好不过的了......

* 鸡蛋···2个

* 沾面酱汁···2.5大勺(酱油:米酒:甜味酒按1:1:1的比例同量放入锅中加热,或用微波炉加热使酒精挥发掉即可。最后加入粉末高汤料,混合完成)

* 酒···2.5大勺

* 甜味酒···2大勺(米酒:糖=1大勺:1小勺的比例加热混合后冷却即成)

* 鸡精···1小勺

* 水···100cc
1)锅中放入沾面酱汁、甜味酒、鸡精、酒和水,加热沸腾。
2)放入打散的鸡蛋,不要让蛋黄碎掉。
3)加热的同时,用勺子边舀边浇。
4)鸡蛋表面泛白后,关火完成。可根据喜好,煮成全熟或者半熟。
5)盛入碗中。完成。
来源: 原创

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可爱妹纸一张。20代,未为人妻和人母。私定终身,身不由己。大学毕业3年,文案工作3年,无聊至极。想着生活不能就此,近日离职。背着行囊走天下。

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