惊叫网

你还没有加入任何专辑,请先加入专辑

更多专辑推荐的专辑

更多专辑你已加入的专辑

打开微信扫一扫

网页打开后点击屏幕右上角分享按钮

已推荐
已收藏

关键词: 微波炉 快速 简单 做法 菜谱 经典

微波炉简单做的日式中华风料理5选

微波炉简单做的日式中华风料理5选

日本经典人气中华风料理,茄汁虾仁、青椒肉丝、麻婆豆腐......用微波炉就能简单做,快速做,美味做。对于每工作学习繁忙的人来说,每日食生活的救星来了。

【1】茄汁虾仁

材料(2人份)

* 虾仁···300g
* 大蒜···1片切碎
* 生姜···1瓣切碎
* 冷冻豌豆···1/2杯
* 大葱···10cm切碎

茄汁调味

* 番茄沙司···2大勺
* 片栗粉···1/2大勺
* 豆瓣酱···1小勺
* 鸡精···1/2小勺
* 醋···1/2小勺
* 盐和胡椒···少少
* 水···1/2杯

虾仁腌渍调料

* 酒···2大勺
* 麻油···1大勺
* 片栗粉···1大勺
* 盐和胡椒···少少
1)虾仁去背筋洗净,沥干,放入容器中,加入腌渍调味搅拌后,放置5分钟。
2)1)中加入茄汁调味、大蒜末、生姜末,搅拌匀后放入微波炉预热4分钟
3)2)中加入冻豌豆和大葱末,搅拌后不封保鲜膜,放入微波炉加热3分钟。完成。

【2】青椒肉丝

材料(2人份)

* 牛肉···150g切丝
* 竹笋···200g1个切丝
* 青椒···3个

腌渍调料

* 酱油···1大勺
* 酒···1大勺
* 片栗粉···1大勺
* 麻油···1/2小勺
* 盐和胡椒···少少
* 酱油···1.5大勺
* 酒···1大勺
* 蚝油···1小勺
* 糖···1小勺
1)青椒洗净细切丝。牛肉细切丝,加入腌渍调料,搅拌匀。竹笋切丝。
2)耐热容器中加入笋丝,牛肉丝和青椒丝,加入一半的调味,封上保鲜膜,微波炉加热3~4分钟。
3)取出,倒入剩下一半的调味,快速搅拌均匀。完成。

【3】麻婆豆腐

材料(2人份)

* 碎肉···200g
* 木棉豆腐···1块400g
* 大葱···1/2根切碎
* 大蒜···1瓣切碎
* 生姜···1瓣切碎
* 豆瓣酱···1/2大勺
* 酱油···1大勺
* 甜味酒···1/2大勺
* 糖···1/2大勺
* 味增···1/2大勺
* 麻油、色拉油···适量
1)豆腐切成2cm块状。在耐热容器中铺上2层厨房餐巾纸,倒入切好的豆腐,不封保鲜膜,微波炉加热3分钟。
2)平底锅中放入1大勺油,大葱末1/2,大蒜末和生姜末,豆瓣酱,翻炒。炒出香味后加入碎肉继续吵,再加入调味和放豆腐块,煮3~4分钟。
3)倒入片栗粉,轻轻搅拌一下。
4)盛入碗中,滴上1小勺麻油,撒上剩下的大葱末。完成。

【4】回锅肉

材料(2人份)

* 五花肉···150g切片
* 卷心菜···300g
* 青椒···2个
* 大葱···10cm
* 大蒜···1瓣切碎
* 干红辣椒···1根切丝
* 味增···2大勺
* 糖···2大勺
* 酒···1大勺
* 酱油···1大勺
* 麻油···2小勺
* 胡椒···少少
1)准备五花肉和卷心菜切片。青椒乱切。大葱斜切1cm宽度。
2)耐热容器中放入猪肉片、大蒜末和调味,搅拌后封上保鲜膜,放入微波炉中加热3~4分钟。
3)取出容器,加入卷心菜、青椒、大葱搅拌。不封保鲜膜再次放入微波炉中加热3~4分钟,搅拌后盛入盘中。完成。

【5】蛋花汤

材料(2人份)

* 鸡蛋···1个
* 生姜···少少
* 大葱···少少
* 汤料···没有就用鸡精,或者用方便面汤料代替,2小勺
* 片栗粉···1/2大勺+1大勺水
* 麻油、盐、胡椒···少少
1)鸡蛋敲碎搅匀。生姜切丝。大葱斜切片。
2)锅中放麻油,放入生姜丝炒出香味后,加水2杯,加汤料,盐和胡椒调味。
3)倒入片栗粉,有粘性后,流入蛋液。
4)最后加入大葱片,盛起。完成。
来源: 原创

关注

从今往后 其它作品

可爱妹纸一张。20代,未为人妻和人母。私定终身,身不由己。大学毕业3年,文案工作3年,无聊至极。想着生活不能就此,近日离职。背着行囊走天下。

惊叫网个性装饰·布置的灵感和技巧

想法,建议,等你来交流

你怎么认为?

更多

热度排行
今天
本周
本月