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关键词: 油焖大虾 快手菜 美味

10分钟搞掂 | 美味快手菜:油焖大虾

10分钟搞掂 | 美味快手菜:油焖大虾

吃惯了白灼大虾,自己动手做一道美味的油焖大虾,有着意想不到的惊喜。另外,这是我宴客时最爱做的一道菜,摆盘鲜亮好看,吃起来满嘴鲜甜,很拿得出手!下班回家也可以做这道菜犒劳自己,简单易学。

1.虾
2.葱
3.番茄酱
4.白糖
5.料酒
6.食盐
7.耗油
8.蒜末
9.植物油
10.香菜

步骤1:沿虾背剪开,去虾线

步骤2:锅中倒入植物油,量略多,烧到8成热后,放入大虾煎到变色

步骤3:将虾取出,然后留底油,放入蒜末,番茄酱,白糖,翻炒出香味

步骤4:将虾倒进锅中,淋上料酒,耗油,放食盐适量,再加入葱段,盖锅焖上1-2分钟即可

步骤5:最后放香菜,拿出好看的碟子,摆盘,拍照!

一道美味的菜式就这样做成啦,大概时间用10到15分钟,快手菜!
来源: 原创

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